编者按：12月16-17日，“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行，一场疆味盛宴即将开启。即日起，南方农村报推出南疆风物志，通过一件件地道风物，领略大美南疆丰饶，见证粤新山海情深。

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”。

这里瓜果品类之多，品种质量之优良，罕见匹敌之地。

诸多美味瓜果之中，尤值说道的是伽师瓜。

它栽培历史悠久，品质上乘，居全疆甜瓜之首，被称为“天下第一瓜”。

元代诗人耶律楚才曾盛赞伽师瓜“鲜瓜出于当年秋，可度来年又一春”。

自清乾隆年间开始，伽师瓜就被列为朝廷贡品。

伽师瓜因产自新疆喀什地区伽师县而得名。

喀什是新疆塔里木盆地西缘最古老、最富饶的绿洲之地。

暖温带大陆性干旱气候带来长达3000小时的年光照时长，

喀喇昆仑山脉的冰川融水浇灌，

造就了伽师瓜的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、味甜。

1999年，伽师瓜荣获昆明世博会金奖；

2000年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区名牌产品称号；

2001年，伽师瓜获新疆维吾尔自治区十大农业名牌产品桂冠；

2001年，伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”；

2005年，原国家质检总局批准对“伽师瓜”实施地理标志产品保护……

当下，伽师县种植伽师瓜25万亩，产量达75万吨，伽师瓜特色产业规模成型。

在广东对口支援新疆工作前方指挥部驻伽师县工作队的推动下，

品质优异的伽师瓜源源不断走出新疆，走上大湾区乃至市民的餐桌，走出一条产业援疆的甜蜜之路。

【设计】曾梓毅

【来源】南方农村报

• ·沈阳一综合楼发生火灾，2名消防员牺牲
• ·注意绕行！18日晚，梅州城区这些重要路桥将短时封闭！
• ·梅州《方案》印发，推进基层政务服务标准化规范化便利化！
• ·梅州市3月份进出口同比增长近五成
• ·美方宣布取消对来自中国的低价值进口产品的免税待遇 中国快递协会：坚决反对
• ·名单公布！梅州三镇上榜“广东省卫生乡镇”
• ·“高校专项计划”和“地方专项计划”报名19日开始！梅州全域继续被列入实施范围
• ·今晚油价上调！92号汽油每升上调0.44元
• ·外交部：提醒在菲律宾及拟赴菲中国公民加强安全防范
• ·梅州举办关爱妇女公益讲座暨城乡妇女“两癌”防治宣传活动：加强宣传教育 及时筛查干预
• ·2023年广东省粤北片区消除母婴传播信息质量提升培训班在梅举办
• ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨均下跌！博敏电子振幅最大换手率最高
• ·65米35！阿卜杜艾尼打破尘封29年的男子铁饼全国纪录
• ·速来参加，万元大奖等你拿！第一届梅州市“客都杯”天翼云网络安全技能大赛启动报名
• ·严格准入流程规范日常运营！我市十三部门联合发文规范面向中小学生非学科类校外培训
• ·全部作品获奖！梅州“小科学家”驰骋38届省青少年科技创新大赛